Præcis og ergonomisk udbening med holdbar klinge i rustfrit stål
En udbeningskniv med en 12 cm lang, buet klinge i blankpoleret rustfrit stål sikrer præcise snit tæt på ben og led i kød, fisk og fjerkræ. Det sorte håndtag i tekstureret polyethylen er designet med et ergonomisk dobbeltgreb, der giver et sikkert og komfortabelt fat, selv under fugtige forhold. Den slanke, let buede klinge kombineret med den røde kant mellem klinge og håndtag balancerer funktionalitet og æstetik, hvilket gør kniven til et professionelt værktøj, der også passer perfekt i private køkkener og knivblokke. Dens kompakte størrelse sikrer effektiv håndtering og øget kontrol ved præcisionsarbejde, hvilket gør den velegnet til både amatørkokke og professionelle brugere.
Holdbarhed, sikkerhed og brugervenlighed i fokus
Knivens klinge er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål, som både er korrosionsbestandigt og langtidsholdbart med en skarp kant, der bevares ved regelmæssig slibning. Fibrox-polyethylenhåndtaget modstår olie og fugt, hvilket sikrer stabilt greb og øger brugerens sikkerhed under travle arbejdsforhold. Det dobbelte greb forbedrer håndteringen og mindsker træthed ved længerevarende brug. Kniven er nem at rengøre og tåler opvaskemaskine, men anbefales vasket i hånden for at bevare klingen bedst muligt. Denne kombination af robusthed, ergonomi og præcision gør den ideel til professionelle kokke, slagtere og kvalitetsbevidste hjemmekokke, der stiller høje krav til deres køkkenværktøj.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk