Klar og robust vakuumposer til effektiv fødevareopbevaring
Disse vakuumposer i størrelsen 250×350 mm er udviklet til kammer-vacuummaskiner, hvor posen placeres inde i maskinen for optimal luftfjernelse. Med en tykkelse på 80 my kombinerer poserne styrke og fleksibilitet, som sikrer en pålidelig tætning og holdbarhed ved vakuumtryk. Den glatte, transparente plastoverflade gør det let at følge vakuumprocessen visuelt og sikrer en ensartet svejsning, der bevarer fødevarernes friskhed. Materialet er fødevaregodkendt og tåler op til 90°C, hvilket gør poserne ideelle til sous vide-tilberedning samt opbevaring af kød, grøntsager og andre råvarer uden risiko for frostskader eller bakterievækst.
Praktiske egenskaber og anvendelsesmuligheder for både private og professionelle
Poserne leveres i pakker med 100 stk., hvilket giver god værdi for både hjemmekokke og professionelle. Deres kompatibilitet med kammermaskiner sikrer en effektiv og sikker vakuumforsegling, som beskytter mod oxidation og forlænger madens holdbarhed. Den klare plast gør det nemt at identificere indholdet uden at åbne emballagen, og den robuste konstruktion modstår punktering og rifter under opbevaring og tilberedning. Anvendelsesmulighederne spænder fra marinering og langtidsopbevaring til sous vide, hvor posernes temperaturbestandighed sikrer præcis og skånsom tilberedning. Samlet set er poserne en professionel løsning, der hjælper med at reducere madspild og bevare smag og næringsstoffer i alle køkkener.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk