Med denne iVide® Plus Pro Sous Vide Cirkulator m. WiFi er du sikret en nem, professionel og perfekt sous vide tilberedning hver gang.
Cirkulatoren er specielt designet til det professionelle køkken, og er et ideelt værktøj i enhver restaurant, café eller cateringkøkken.
Med sine 2200 watt sikrer den hurtig opvarmning, og staven monteres nemt på en gryde, kar eller beholder ved hjælp af klemmen på bagsiden.
Den er velegnet til beholdere på op til 80 liter, og kan opretholde en temperaturstyring med en præcision på 0,07°C.
Sous vide cirkulatoren har en cirkulationspumpe integreret, hvilket sikrer ens temperatur i hele beholderen.
Kan betjenes via. det store flotte 5” display med toucknapper, men kan også anvendes med WIFI-opkobling og en app til både iOS og Android. Her kan du nemt styre din madlavning direkte fra din smartphone, og appen er tilmed udstyret med multicook funktion, så du på samme tid kan have to forskellige iVide sous vide produkter kørende på samme app.
Sous vide staven er IPX7 certificeret, hvilken betyder at hele enheden kan tåle at være nedsænket i vand, op til 1 m dybde i max 30 min. Den er dermed designet til at beskytte de elektroniske dele mod fugt og damp, så du undgår skader på elektronikken. Produktet tåler dog ikke at komme i opvaskemaskinen.
Specifikationer:
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk