Risvig Design – Kokkeknivsæt, 2 dele
Kokkekniv sættet er perfekt til alsidigt køkkenarbejde. Man har hos Risvig design lavet et tæt samarbejde med Hjortsminde slagteri, hvor man har udviklet Risvig Acutus kokkeknivene til at blive et hjælpemiddel i et hvert køkken. Bladet på knivene er designet sådan, at man bruger hele bladet og kombineret med at kniven ligger godt i hånden, gør den let at arbejde med.
Designet er progressivt og organisk, i samarbejde den industrielle designer Jakob Leth Espensen – der tidligere har vundet flere design awards for hans arbejde.
Specifikationer:
Rustfrit europæisk stål
Chrom / molybdæn / vanadium knivstål med en hårdhed på HrC 56
’Tøndeslibning’ der reducerer friktion og opretholder skarphed
Se videon for mere information om Risvig Design knivende.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk