Lignus skærebrættet fra Risvig Design, er et smukt skærebræt i teaktræ. Det er designet af Jacob Leth-Espensen og er et ekstra stærkt og holdbart produkt, da det er designet med en unik fingersamlingskonstruktion. Konstruktionen er også kaldt fingertapning, som er en gammel snedkermetode, der sikre at produktet er ekstra stærkt.
Den ekstra dybe rille i brættet, sørger for at den overskydende saft fra kødet net løber fra, uden at svine. Rillerne fungerer også som krummerist, når der skæres brød. Vendes brættet om, har den en helt flad side. Denne kan bruges til bla. Fisk og grøntsager, men fungere også perfekt som tapasbræt.
Til rengøring af brættet, anbefales det at bruge mildt sæbevand. For at undgå at brættet buer ved tørring, skal begge sider af brættet rengøres.
Brættet måler:
Højde: 29 cm
Bredde: 59 cm
Dybde: 2,5 cm
Vægt: 2 kg.
Tåler maskinopvask: Nej
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk