Mercer Culinary Genesis 6 pcs. Knivsæt m. magnetisk knivbræt
Knivsæt med 6 knive, Mercer Genesis
Sættet indeholder:
Brødkniv på 20,3 cm
Kokkekniv på 20 cm
Udbenerkniv på 16 cm
fORSKÆREKNIV 18 CM.
Urtekniv på 9 cm
Knivholder / knivblok, MAGNETISK
Dette Mercer knivsæt i Genesis-serien er en alsidig og værdifuld tilføjelse til enhvert køkken! Santoprene-grebet der der omslitter klingen er en højtydende, blødt materiale, der giver et sikkert og behagelig skridsikkert greb hele dagen. Grebet kan tåle at blive udsat for køkken olier, og er i stand til at modstå ekstreme varme og kolde temperaturer.
Knivholderen / knivblokken er inkluderet i dette Genesis-sæt. Knivblokken er med sit slanke og moderne design, fremstillet af rustfrit stål og hærdet glas. Som supplement ethvert køkken, vil denne knivblok hjælpe dig til nemt og hurtigt at finde den helt rigtige kniv til din perfekte madoplevelse.
Mercer Genesis serien er en top-of-the-line serie af knive til professionelle kokke. Knivene er præcisions støbt af Tysk stål, med et højt indhold af carbon, for at give optimal holdbarhed, balance og komfort. Håndtaget er det pantenterede “Ergonomic Santoprene®” der tilbyder overlegen komfort og et non-slip greb der holder, selv med både fingre. En kniv-serie til dig der forlanger det bedste i dit køkken.
Mercer er en højt respekteret Amerikansk knivproducent. Mercer synonym med top-professionel kvalitet – og levere blandt andet knive til 90% af U.S.A’s kokke akademier. Mercer har leveret knive til det Amerikanske marked i mere end 30 år. Test vinder! Kokkekniven fra Mercer er kåret som den bedste kokkekniv ifølge The Telegraph. Alle knivene er blevet bedømt efter de samme betingelser, nemlig:
– Vægt
– Håndtagets komfort
– Balance
– Æstetik
– Brugervenlighed
Kokkekniven fra Mercer bliver i artiklen beskrevet som en robust kniv at holde, som er velafbalanceret – ligesom en dyre kniv er. Håndtaget er lavet af santoprene, som er en termoplastisk gummi, som giver komfort og et non-slip greb. Kniven er derudover bedømt til 58 på Rockwell skalaen.
Kniven skærer nemt igennem kød og grøntsager. Derudover har håndtaget en god kurve/form, som giver dig mulighed for at hvile langefingeren komfortabelt.
Mercer har bl.a. vundet over mærker som Dick, Zwilling og Victorinox.
Du kan læse hele artiklen her:
https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/equipment/best-chefs-knives/
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk
Relaterede varer
-
Kokkekniv, Mercer MILLENNIA, 20 cm.
Kokkekniv, Mercer MILLENNIA, 20 cm. M22608 Mercer MILLENNIA-serien er Mercer…389,00 DKKVi prismatcher -
Kokkekniv, Mercer Genesis, 15 cm.
Kokkekniv, Mercer Genesis, 15 cm. M20606 Mercer Genesis serien er en…769,00 DKKVi prismatcher -
Mercer FILLET/UDBENER KNIV, Genesis, 15 cm
Mercer udbenerkniv, 15cm. M20106 Mercer Genesis serien er en top-of-the-line…629,00 DKKVi prismatcher -
Mercer ULTILITY kniv, Genesis, 13 cm
Mercer ULTILITY kniv, 13 cm. M20405 Mercer Genesis serien er en…239,00 DKKVi prismatcher -
Mercer SANTOKU kniv, Genesis, 18 cm
Mercer SANTOKU kniv, 18 cm. M20707 Mercer Genesis serien er en top-of-the-line…819,00 DKKVi prismatcher
