Ergonomisk design og præcis flamme til karamellisering og flambering
Den kompakte gasbrænder kombinerer holdbart sort plast med rustfrit stål for at sikre lang levetid og optimal funktionalitet. Med en pistolformet krop på 175x68x260 mm og en let vægt ligger den behageligt i hånden, hvilket muliggør præcis karamellisering af desserter som creme brulee samt effektiv flambering af kød og grøntsager. De grønne detaljer på tændings- og justeringsknapperne fremmer intuitiv betjening, mens den matte overflade sikrer et sikkert greb – også under fugtige forhold. Den lange, slanke brænder i rustfrit stål garanterer en kontrolleret og ensartet varmefordeling, hvilket resulterer i en sprød skorpe uden risiko for at brænde maden.
Holdbarhed, brugervenlighed og alsidighed i professionelle og private køkkener
Fremstillet af varmebestandige materialer med en påfyldt gaspatron på 227 g, sikrer denne brænder en stabil flamme og lang brændetid. Den nemme tændingsmekanisme og justerbare flammeintensitet gør den velegnet til både nybegyndere og professionelle kokke, der ønsker fuld kontrol over tilberedningen. Det kompakte format gør opbevaring i køkkenskuffen let, mens brænderens alsidighed gør den ideel til alt fra sous vide-tilberedning til flambering ved middagsserveringer. Produktets gennemførte design og robuste materialer lever op til høje krav om kvalitet og funktionalitet, hvilket gør den til et pålideligt værktøj i både travle professionelle køkkener og kvalitetsbevidste hjem.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk