Beskrivelse

Her har vi en kniv i et velafbalanceret klassisk design. Denne kniv er slank med en fleksibel og glat klinge, der gør den ideel til filetering af både kød og fisk. Knivbladet er fremstillet af ZWILLINGs specialformulerede stål og er efterfølgende undergået en FRIODUR® ishærdningsproces. Dette resulterer i et knivblad, der imponerer med sin enestående fleksibilitet, holdbarhed, korrosionsbestandighed og stabilitet. Kniven er udstandset, hvilket bidrager til dens lette vægt og nem håndtering.

For at sikre større hygiejne i køkkenet har kniven et smukt ergonomisk håndtag udført i kunststof. Det ergonomiske design sikrer en behagelig greb og let håndtering under brug. Kniven har også tre nitter, der ikke blot forbedrer æstetikken, men også øger holdbarheden. Denne kniv har en længde på 18 cm, hvilket gør den velegnet til præcis og effektiv filetering af kød og fisk. Uanset om du er professionel kok eller madentusiast, vil denne kniv være en pålidelig og alsidig partner i dit køkkenarbejde.