Hjem / Alle produkter / Mærker / K-O / Kai / Shun premier

Shun premier

Kai Shun premier – er en serie fra det gamle og traditionsrige brand Shun, som blev grundlagt af Kai Chairman og Koji Endo. Målet med brandet og dermed Kai Shun Premier, er at tage de japanske traditioner, med til det
amerikanske og europæiske marked. Der er fokus på kvaliteten og hver kniv er kommet igennem minimum 100 trin, inden det endelige resultat.

Kundetilfredshed Kundetilfredshed - 5 stjener
“Altid flinke og hjælpsom”
Georg 5 stjerner
“Altid søde, hjælpsomme og kompetente !”
Læse antik & retro 5 stjerner
“Anette var rigtig sød, venlig og imødekommende kommende. Fik en fejl levering og fik løst det i løbet af to sekunder. God arbejde og god weekend”
Michael 5 stjerner
“De ved rigtig meget om møbler”
Kris 5 stjerner
“Det var en meget behagelig samtale.”
Käthe 5 stjerner
“Ekspert i hvidevarer “
Kris 5 stjerner
“Er blevet mødt at hjælpsomme og utrolig søde medarbejdere”
Tina 5 stjerner
“Fin fyr, der løste opgaven”
Marlu 5 stjerner
“Første gang jeg har handlet her,men helt sikkert ikke sidste gang,Go service og en super flink sælger i røret Kan klart anbefale at handle her”
Ole 5 stjerner
“Glade gutter svarer meget klart og for gjort det arb, de lover med bravør”
Isken 5 stjerner
“God hjælp fra service afd”
Benny 5 stjerner
“God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.”
Kaj 5 stjerner
“God snak med Keld Han kunne svare på hvad jeg havde spørgsmål til “
Jeanette 5 stjerner
“Hurtig og god service”
Build consult Ivs 5 stjerner
“Hvis I giver mig links til alle steder, hvor jeg kan rose jer til skyerne, så skal jeg med fornøjelse skrive niget”
Karl 5 stjerner
“Jeg blev ikke presset til noget, men fik nogle seriøse svar på mine spørgsmål. Jeg vender tilbage”
Arden selskabslokaler 5 stjerner
“Jeg fik svar på mine spørgsmål, og der var god service og tålmodighed.”
Adem 5 stjerner
“Jeg har brugt jer før og altid en god service!”
Golfcafeen 5 stjerner
“kompetente folk”
Frank 5 stjerner
“Lynhurtigt og proff hjælp”
Christina 5 stjerner
“Mega ærlig og dygtig … har talt med 10 forskellige forhandler men ingen gav mig den samme tryghed som jer”
Lida 5 stjerner
“Meget flink service kan varmt anbefales”
Ole 5 stjerner
“Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.”
Steffen 5 stjerner
“Meget venlig og personlig betjening. Det var en god oplevelse.”
Lone 5 stjerner
“Meget venlig og i møde kommende.”
Kirsten 5 stjerner
“She was nice to talk to and I got the information I needed “
Christopher 5 stjerner
“Sød venlig betjening. Meget hjælpsom”
Charlotte 5 stjerner
“Super at handle med, hurtig lev. God service.”
Lajla 5 stjerner
“Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder”
Anonym 5 stjerner
“Super god service og oplysninger som vi kan bruge til noget. For klart vores anbefalinger.”
anonym 5 stjerner
“Super service”
Roni 5 stjerner
“Telefon kontakt god! Men betjeningen i butikken var til 13 med pil op. En sjælden positiv fantastisk oplevelse, som jeg sent vil glemme! Kommer helt sikkert igen.”
Svend 5 stjerner
“Tjekker lige varer på lager med det samme “
Laila 5 stjerner
“Venlig – imødekommende – hjælpsom – super god service “
Kirtha 5 stjerner
“Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds “
Cristine 5 stjerner
“Yderst hjælpsomme og vejledende”
Michael 5 stjerner
De ved rigtig meget om møbler
Kris 5 stjerner
Det var en meget behagelig samtale.
Käthe 5 stjerner
God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.
Kaj 5 stjerner
Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.
Steffen 5 stjerner
Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder
Anonym 5 stjerner
Tjekker lige varer på lager med det samme
Laila 5 stjerner
Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds
Cristine 5 stjerner

Kai Shun Premier knivene er produceret i Japan, med et skæfte af amerikansk valnødKai Shun Premier knivene er produceret i Japan, med et skæfte af amerikansk valnød

i Kai Shun premier serien, findes der mange forskellige knive: kokkeknive, santoku knive, nakiri knive, brødknivw, utility knive og urteknive, tilmed også steakknive og gafler.
Slidtstærke knive i forskellige størrelser fra Kai Shun Premier
Dette gør at Premier serien har knive i mange forskellige størrelser, alt fra 5-24 cm. Alt efter hvilken type kniv du ønsker, kan du finde det i Kai Shun Premier serien. Kai Shun Premier, er lavet af ståltypen VG-max, som er baseret på ståltypen VG-10, men som indeholder en større mængde krom og vanadium, hvilket gør den nemmere at vedligeholde. Det gøt også, at kai shun Premier knive er mere modstandsdygtige over for korrosion. Man kan sige at VG-max er en videreudvikling på ståltypen VG10.

VG-max stålet, og dermed Kai Shun premier serien, ligger på en hårdhed på 61 HRC (Rockwell-skalaen). Typisk vil en vestlige produceret kniv ligge på omkring 50-55 HRC, dermed ligger Kai Shun Premier serien i den høje ende af skalaen.

Omkring kernen af VG-MAX stål er der 64 lag, hvilket giver 65 lag i alt. Det flotte blanke stål, har en struktur, hvor man kan se de forskellige lag. I bunden af knive, hvor den derimod har i toppen af kniven en tsuchime overflade, som er en let banket ståloverflade, det minder om helt små hammerslag på selve kniven, som giver den let bølget overflade på toppen af kniven. Til gengæld er bunden af kniven ultra skarp og helt lige. Det giver en dejlig og behagelig skæreoplevelse.
Ergonomiske og skarpe kive fra Kai Shun Premier
Det ergonomiske håndtag på Kai Shun Premier knive sammen med den tynde klinge skaber lette, skarpe og velafbalanceret knive.

Den tynde klinge på Kai Shun Premier serien, giver en god skæreoplevelse, men betyder også, at den ikke kan bruges til hårde emner, såsom brusk, ben, knogler, hårde oste og ikke mindst frosne varer.

Du risikerer at ødelægge knivens æg og i værste fald hele kniven.
Vi anbefaler altid at vaske Kai Shun Premier op i hånden, da opvaske også kan være meget hårde ved knivene. Både for skæfte, men også for skarpheden og vedligeholdelsen.
Priser på Kai Shun Premier knive
Kai Shun Premier ligger i et prisspænd mellem 1200 kr. og op til ca 2500 kr., afhængig af størrelse på kniven du ønsker.

Efter vores mening, liger det i den øvre middelklasse, da du sagtens kan finde både billigere, men også dyrere knive end Kai Shun Premier serien. Prisen er fair, da der er kælet for detaljen i selve stålet, men også i skæftet på kniven med årene, som toner frem, og er pænt poleret op.

Alt i alt en fremragende kniv til pengene, som samtidig er flot og dekorativ til at have hængende, på en knivmagnet eller lignende for at vise dem frem, fremfor at ligge i skuffen.