Profesionel dejælter fra kendt storkøkken leverandør.
– Kraftig motor til æltning af op til 4,5 kg dej
– Udstyret med timer, så maskinen kører automatisk
– Meget let at rengøre
At ælte store mængder dej i hånden kan være et hårdt arbejde. Ved hjælp af denne 8L dejælter kan du nemt forvandle 4,5 kg ingredienser til en glat dej. Den maksimale mængde mel er 3 kg og den maksimale mængde dej er 4,5 kg. Du kan også ælte mindre mængder dej, så længe den minimum vejer 1,5 kg. Både dejkrogen og røreskålen roterer for at sikre, at alle ingredienser er blandet godt og klar til bagning. Dejælteren er produceret til et professionelt køkken som restauranter, bagerier og caféer men fungere også som den perfekte dejælter til pizza og bage entusiasten.
Den kommer også i en række farver. Takket være den praktiske timer kan du lade mixeren arbejde alene.
Arbejd sikkert
På grund af sikkerhedsafbryderen kan du også være sikker på, at du ikke brænder din dejælter af, da den automastik slukker såfremt du skulle presse den for meget. Dejælteren har et sikkerhedsbur, som lukker røreskålen af. Hvis buret ikke er helt lukket, vil maskinen ikke starte. Dette gælder også, hvis røreskålen er overfyldt med ingredienser og fungere derfor også godt til børnefamilier, hvor sikkerheden skal være i top. Blanderen slukker automatisk.
Nem at rengøre
Denne professionelle dejælter er lavet af af kvalitetsmaterialer. Skålen og dejkrogen er i rustfrit stål, hvilket ikke kun er æstetisk, men også meget nemt at holde rent. En fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel er alt, der kræves. Blandeskålen er ikke aftagelig, men den er stor nok til at gøre den let at rengøre. Efter rengøring skal du tørre alt med en blød klud.
Funktioner
– Drevet af kæde og kileremme
– Har også en manuel tilstand
– Inkluderer en timer på op til 60 minutter
– Aksel og spiral lavet af rustfrit stål
– Beskyttende metalskærm og sikkerhedsafbryder
Produktspecifikationer
Egenvægt: 36 kg
Skål netto: 7,85 liter
Mål: B30,2 x D49,5 x H38,5cm
Skålens mål: ∅26 x H15cm
Spiralhastighed: 159 o/min
Blandeskålens hastighed: 21 o/min
230V / 50Hz / 1Phase 450W
Produktion:
Max: 3 kg mel
Max: 4,5 kg dej
Min: 1,5 kg dej
OBS: SKålen kan ikke tages af
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk