Effektiv varmefordeling til sprøde og lækre pizzaer
Rund med en diameter på 38 cm og 2 cm i tykkelsen, denne pizzasten er fremstillet i 100% cordierit, kendt for sin fremragende varmebestandighed og holdbarhed. Den lysegrå, glatte overflade sikrer en jævn varmefordeling, som efterligner professionelle stenovne og giver en sprød og perfekt bagt pizzabund. Stenens robuste konstruktion tåler temperaturer op til 300 grader og kan bruges direkte fra både fryser og køleskab, hvilket øger dens alsidighed i køkkenet. Det diskrete indgraverede logo bidrager til et eksklusivt udtryk, mens det minimalistiske design gør stenen let at integrere i både moderne og klassiske køkkener. Den flade, ensartede tykkelse sikrer optimal varmeakkumulering uden at gøre stenen uhåndterlig tung, hvilket gør den ideel til både hjemme- og professionelle kokke.
Holdbarhed, nem vedligeholdelse og praktisk anvendelse
Cordieritmaterialet modstår termisk chok, så stenen kan klare hurtige temperaturændringer uden risiko for revner. Den kræver kun håndvask uden sæbe for at bevare sin naturlige overflade, og fedtholdige fødevarer kan efterlade mærker, så skarp skæring på stenen bør undgås. Den fødevaregodkendte sten er et holdbart redskab, der med korrekt pleje kan bruges i mange år. Designet uden belægning sikrer, at stenen forbedres med brug og forbliver et pålideligt værktøj til bagning af sprøde pizzaer, fladbrød og andre bagværk med høj varme. Dens alsidighed og kvalitet gør den til et uundværligt element i både entusiastiske hjemmekøkkener og professionelle miljøer.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk