Det ultimative knivsæt fra CANGSHAN – Det bedste Svenske Sandvic stål på hele 59+2 HrC
Sættet består af:
20 cm. strygestål
20 cm. strygestål
20 cm. kokkekniv
18 cm. Santoku m. luftskær
15 cm. Udbener
12 cm. Tomatkniv
4 x 12 cm Steakknive
7 cm. Urtekniv
6 cm. Peeler
FREMSTILLET I SVENSK SANDVIK 14C28N STÅL
Dette knivsæt er produceret i de fantastiske svenske sandvik 14C28N stål,
som har en helt utrolig hårhed, på helt op til 62 HrC. Cangshan er yderst konservative
i deres anslag om hårdheden på dette stål, og den officeielle betegnelse hedder derfor
59+2 – dvs. helt op til 62 HrC, hvilket er imponerende for en 1-lagskniv.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk