Ergonomisk design og professionel skarphed i fem dele
Dette knivsæt kombinerer slidstærkt rustfrit stål med ergonomisk formede, matte sorte håndtag, der sikrer et sikkert greb selv under fugtige forhold. Bladene spænder fra 12 cm til 20 cm og dækker alle væsentlige opgaver i køkkenet – fra finthakning af urter til præcis udskæring af kød og brød. Den robuste konstruktion og balancen mellem blad og håndtag giver optimal kontrol og minimerer træthed ved længerevarende brug. Det minimalistiske skandinaviske design med glidende overgang mellem klinge og skaft gør knivene nemme at rengøre og hygiejniske i brug, hvilket er ideelt til både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker et stilrent og funktionelt redskabssæt.
Holdbarhed, præcision og alsidig anvendelse
Knivene er udviklet i samarbejde med et anerkendt slagteri og tegnet af en prisvindende industridesigner, hvilket sikrer en balance mellem æstetik og praktisk funktionalitet. Det højkvalitets stål bevarer skarpheden længe og tåler daglig brug uden korrosion. Håndtagene i slidstærkt syntetisk materiale modstår fugt og lugt, samtidig med at de forbedrer grebet. Sættet indeholder en kokkekniv, brødkniv, urtekkniv, stegegaffel og universalkniv, hvilket gør det velegnet til alt fra grov hakning til delikat skæring. Den lette vægt og ergonomiske form letter præcise snit, mens den enkle rengøring og vedligeholdelse gør det til et praktisk valg i travle køkkener.
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk