Beskrivelse

Zwilling Bob Kramer – Kokkekniv 16 cm
Den 16 cm kokkekniv er ideel til både at skære fisk og kød eller snitte grøntsager og urter. Det brede blad og buede skær, er poleret til at beskytte kniven mod skader. Kernen på kokkekniven er lavet af SG2 pulverstål med 100 stål lag omkring, med to forskellige hårdhedsgrader. Kniven har også fået en special behandling, som seriens andre knive, så den har fået den særprægede damaskmønster, som er med til at gøre hver eneste kniv unik. De omstændelige processer bag fremstillingen af kokkekniven hjælper med at bevare dens skarphed i lang tid og giver en utrolig balance for præcision og akkuratesse.

Skaftet er lavet af det stabile lærred- og kunstharpiksmateriale, som muliggør ubesværet og komfortabelt arbejde med kokkekniven. Skaftet har en elegant træfinish udsmykket med nitter i rustfrit stål, hvilket gør at kniven vil være en dekoration i hvert et køkken.