Beskrivelse

Udbener- / Filetkniv på 15 cm fra Cangshan TC Series
TC-serien fra Cangshan kommer i et elegant og strømlinet design, bundet sammen af den flotte misaik-pin, der virkelig fuldender det helsmedet design.
Med dette komplette knivsæt får du komplet sæt til køkkenet, inkl. en smuk knivblok i valnødtræ.
Stålet er svensk Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC) af exceptionel skarphed (op til 5 x gange længere skarphed end f.eks. Global knive). Kun overgået i skarphed og hårdhed af Japanske kokkeknive.

Varenummer: 1021127
Knivtype: Udbener- / filetkniv
Bladlængde: 15 cm
Stål: Sandvik 14C28N stål (59+2 – 59-61 HrC)