En af de mest populære kokkeknive fra det japanske mærke Tojiro.
Kniven er lavet af 3 lag lamineret stål, som giver en skarp klinge og en flot tekstur på knivbladet.
Den perfekte allroundkniv til enhver ambitiøs kok eller hjemmekok.
Knivens ergonomiske og komfortable håndtag er lavet af det miljøvenlige ECO-Wood, som ikke blot ser flot ud, men også giver et sikkert greb og god balance.
Tojiro DP kokkekniven er nem at vedligeholde og kan let slibes, når det er nødvendigt. Kniven har også en høj modstandsdygtighed, hvilket gør den til en langvarig investering for dit køkken.
Kniven tåler ikke opvaskemaskine.
Bladlængde: 17cm
Hårdhed: 60 HrC
Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk er en del af Kpa Koncernen, som har eksisteret siden 1994. Vores passion er lækkert og holdbart kvalitetsgrej, som vi sælger til private via denne side og til professionelle (KUN virksomheder) via Cateringinventar.dk. Skal du have kvalitetsgrej i privaten – så er det Gastrobutikken.dk og Knivblokken.dk