Beskrivelse

KOMPLET SÆT – DET ULTIMATIVE SUSHISÆT – 7 DELE

SÆTTET INDEHOLDER
– 1x kokkekniv, 17 cm.
– 1x Santoku 17 cm.
– 1x Nakiri
– 1x Kokkekniv bred, 18 cm.
– 1x Sushikniv 23 cm.
– 1x Sushikniv 27 cm.
– 1x Slicer/tanto 23 cm.

Japansk knivsæt fra Samura.

OKINAWA serien fra Samura, er den nyeste serie fra Samura, som har taget inspiration
fra det Japanske sushi køkken, som knivenes design samt valgt af stål er baseret på.

Kniven er smedet i 1 lag “AUS-8 Japan”, som er Japansk kvalitetsstål, med en Rockwell
på 59 HrC, gør det at kniven er middel-let til let at slibe, og holder slibning rigtig
godt.

Håndtag på OKINAWA-serien er lavet i smukt Palisander-træ, som giver knivene et smukt
og stilrent Japansk udtryk.