Yaxell RAN ( 69 Lags Rustfrit VG-10 stål )
RAN er et skridt op i kvalitet i forhold til ZEN. Forskellen er, at klingen er fuldt damaskeret med flere lag, hvilket giver et finere udtryk i forhold til det mere rustikke look fra ZEN. Knivbladet er også mere modstandsdygtigt over for slag eller vrid. Yaxell RAN knive sikrer de bedste forhold for brugeren, med god afbalancering og rustfrit VG-10 stål.
Kernen er omgivet af 69 lag stål, hvilket giver en hårdhed på 61 HrC. Klingen har det velkendte damaskus mønster, hvilket giver et helt unikt design.
Skæftet er af Micarta, hvilket er et langtidsholdbart materiale, som er egnet til professionel brug.
Materialet har det flotte trælook, og er samtidigt 100% bakterieafvisende, hvilket sikrer de mest hygiejniske forhold i køkkenet.
Til slibning af disse knive, anbefaler vi at anvende et keramisk eller diamant strygestål, for at få det bedste resultat. Disse slibere vil fastholde skarpheden til perfektion.
Se og læs om vores strygestål og andre knivslibere HER
Yaxell er en japansk leverandør af traditionstro køkkenknive i højeste kvalitet. Siden 1947 har Yaxell leveret disse knive. Med høj erfaring, leverer Yaxell den samme gode kvalitet hver eneste gang, hvilket sikrer dig de bedste resultater ved brug. Virksomheden har hovedsæde i Seki, Japan. Denne by opfattes som hovedstaden for de traditionelle japanske sværd og knive. Den opfattelse lever Yaxell op til, gennem fremstilling af deres knive, som distribueres i mere end 32 lande i hele verden.
Savner du en Yaxell serie i sortimentet? Send os gerne en forespørgsel på det produkt du mangler, og så skal vi nok sørge for at skaffe det hjem. Se kontaktinformationer HER.
Showing 1–30 of 42 results
-
Brødkniv 23 cm – Yaxell RAN
Brødkniv 23 cm – Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op ...1.349,00 DKK
Tilføj til kurv -
Filetkniv flex 16 cm – Yaxell RAN
Filetkniv flex 15 cm – Yaxell RAN Serien: RAN er et skri...899,00 DKK
Tilføj til kurv -
Filetkniv flex 23 cm – Yaxell RAN
Filetkniv flex 23 cm – Yaxell RAN Serien: RAN er et skri...999,00 DKK
Tilføj til kurv -
Forskærekniv 18 cm – Yaxell RAN
Forskærekniv 18 cm, Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op i ...1.099,00 DKK
Tilføj til kurv -
Forskærersæt – Yaxell Ran 36412
Forskærersæt – Yaxell Ran 36412 Bestående af: 1 stk. For...1.798,00 DKK
Tilføj til kurv -
Grøntsagskniv 18 cm – Yaxell RAN
Grøntsagskniv 18 cm – Yaxell RAN Serien: RAN er et skrid...1.999,00 DKK
Tilføj til kurv -
Kiritsuke Kniv 20 cm – Yaxell RAN
Kiritsuke Kniv 20 cm – Yaxell RAN Serien: RAN er et skri...1.399,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivbloksæt 6 dele – Yaxell Ran 36095
Knivbloksæt 6 dele – Yaxell Ran 36095 Bestående af: Yaxe...6.194,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivbloksæt 7 dele – Yaxell Ran 36096
Knivbloksæt 7 dele – Yaxell Ran 36096 Bestående af: Yaxe...7.543,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36050
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36050 Bestående af 1 stk san...2.148,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36051
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36051 Bestående af 1 stk Kok...2.198,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36057
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36057 Bestående af 1 stk san...1.598,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36401
Knivsæt 2 dele – Yaxell Ran 36401 Bestående af 1 stk Kok...1.648,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivsæt 3 dele – Yaxell Ran 36056
Knivsæt 3 dele – Yaxell Ran 36050 Bestående af 1 stk san...2.447,00 DKK
Tilføj til kurv -
Knivsæt 3 dele – Yaxell Ran 36400
Knivsæt 3 dele – Yaxell Ran 36400 Bestående af 1 stk Kok...2.497,00 DKK
Tilføj til kurv -
Kokkekniv 15 cm – Yaxell RAN
Kokkekniv 15 cm – Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op...1.199,00 DKK
Tilføj til kurv -
Kokkekniv 20 cm – Yaxell RAN
Kokkekniv 20 cm, Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op i kva...1.349,00 DKK
Tilføj til kurv -
Kokkekniv 20 cm m. Luftskær- Yaxell RAN
Kokkekniv 20 cm m. Luftskær- Yaxell RAN Serien: RAN er et skri...1.399,00 DKK
Tilføj til kurv -
Kokkekniv 25,5 cm – Yaxell RAN
Kokkekniv 25,5 cm, Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op i k...1.499,00 DKK
Tilføj til kurv -
Magnetsæt 6 dele – Yaxell Ran 36080
Knivbloksæt 6 dele – Yaxell Ran 36096 Bestående af: Yaxe...5.694,00 DKK
Tilføj til kurv -
Magnetsæt 6 dele – Yaxell Ran 36081
Knivbloksæt 6 dele – Yaxell Ran 36096 Bestående af: Yaxe...5.744,00 DKK
Tilføj til kurv -
Magnetsæt 7 dele – Yaxell Ran 36090
Knivbloksæt 7 dele – Yaxell Ran 36090 Bestående af: Yaxe...7.043,00 DKK
Tilføj til kurv -
Magnetsæt 7 dele – Yaxell Ran 36091
Knivbloksæt 7 dele – Yaxell Ran 36090 Bestående af: Yaxe...7.093,00 DKK
Tilføj til kurv -
Nakiri kniv m. luftskær 18 cm. – Yaxell RAN
Nakiri kniv m. luftskær 18 cm Yaxell RAN Serien: RAN er et sk...1.399,00 DKK
Tilføj til kurv -
Nakiri kniv 18 cm. – Yaxell RAN
Nakiri kniv 18 cm Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op i kv...1.349,00 DKK
Tilføj til kurv -
Panini kniv 15,5 cm – Yaxell RAN
Panini kniv 15,5 cm – Yaxell RAN Serien: RAN er et skrid...999,00 DKK
Tilføj til kurv -
Santoku m. luftskær 16,5 cm – Yaxell RAN
Santoku m. luftskær 16,5 cm, Yaxell RAN Serien: RAN er et skr...1.349,00 DKK
Tilføj til kurv -
Santoku 12,5 cm – Yaxell RAN
Santoku 12,5 cm, Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op i kva...899,00 DKK
Tilføj til kurv -
Santoku 16,5 cm – Yaxell RAN
Santoku16,5 cm, Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op i kval...1.299,00 DKK
Tilføj til kurv -
Sashimi kniv 25,5 cm – Yaxell RAN
Sashimi kniv 25,5 cm, Yaxell RAN Serien: RAN er et skridt op ...1.399,00 DKK
Tilføj til kurv
