En santoku-kniv er perfekt, når der skal hakkes og snittes grøntsager – derfor kender mange den som en grøntsagskniv. Den er utrolig skarp med sit fine, smalle blad og egner sig derfor til stort set alle opgaver i køkkenet, hvor du har brug for at skære papirtynde skiver eller bittesmå tern. Japanerne anser deres santoku-kniv som en allroundkniv, ligesom vi europæere ivrigt bruger vores kokkeknive til mange forskellige udskæringer.
2.495,00 DKK
2.536,87 DKK3.349,00 DKK
3.395,00 DKK
3.495,00 DKK
3.599,00 DKK
4.495,00 DKK